Radhusbiff eller inte

En sak med att vara mammaledig är att man tycks stå i köket hela dagarna... frukost, plocka bort, börja med lunchen, plocka bort, torka av bord och arbetsytor, mellis, plocka bort och så middag. Till lunch blir det meste gröt eftersom det är nog svårt att komma på något gott och lättlagat och någotsånärt varierat och nyttigt till middag.
Mannen i huset brukar mest slingra sig om man frågar om tips, men häromveckan slog jag näven i smulorna och krävde att han tänkte till. - Nåt i lergrytan! säger ljushuvudet... så då blev det kyckling och ris och svamp och vad det nu var i lergrytan.
I söndags tog han kokboken till hjälp och föreslog Fransk löksoppa. Nu har jag precis svalt maten och det blev godkänt men kommer nog inte att återkomma på menyn på ett bra tag. Till efterrätt hade jag gjort fruktsallad med kiwi, apelsin, granatäpple med pressad lime över.
Köket ser ut som ett bombnedslag... dessutom bestämde jag mig i sista sekund för att 2åringen skulle få plättar istället för soppa.

Summan av kardemumman är att det är ganska snabbt och lätt att kasta ner lite blodpudding i stekpannan, fast bara när fantasin tryter.